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餐饮部经理 5-7K元/月有料
该岗位平均薪资 6150元/月

每周双休公积金年假工作餐标准工时优质企业社会保险环境优雅...

珠海西藏大厦酒店有限公司 回复快榜单第2名

更新: 2025-02-28 浏览: 7930 人申请：2人

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珠海西藏大厦酒店有限公司

证

1周前

最近登录
14年

会员等级

单位性质：国有企业
所属行业：旅游/酒店
注册资金：5000万以上
员工人数：100—200人
成立日期：2007年12月6日
营业执照：

招聘职位

客务部

综保部

餐饮部

基本信息
- 工作地点：珠海香洲区
- 招聘人数：1人
- 性别要求：不限
- 职位类型：全职
- 招聘部门：
- 年龄要求：不限
- 工作经验：2年
- 学历要求：不限学历
- 住宿情况：面议
职位描述

岗位职责：
1.全面负责餐饮部各项管理工作，并带领全体员工完成各项工作。
2.搭建部门人员组织架构，优化人力资源配置，降低人力成本。
3.制定年度工作计划及经营计划，并将各项计划准确的分解到每月。领导全体员工积极完成各项接待任务及经营任务，每月向分管领导汇报工作及经营状况。
4.根据餐饮的经营及发展制订年度推广计划，达到提升餐饮品牌的目的。制定各项服务标准和操作规程，并不断完善及定期修改。
5.根据服务的要求及标准，检查和控制各项服务指标，按照酒店的成本控制指标对餐饮部的成本进行有效的、合理的控制，对厨房生产进行科学管理，健全厨房组织，保证菜品质量，减少生产中的浪费，调动全员积极性。每月定期召开餐饮成本分析会议，审查各成本情况，做好每月的服务质量分析及经营分析报告。
6.制定部门设施、设备的维护与保养标准，定期检查，使之处于完好状态，保证餐厅的正常运行等。
7.抓好员工队伍建设，熟悉和掌握员工的思想状况，提高餐饮业务水平，做好员工培训。
8.根据公司各项工作部署，认真做好落实工作等。

任职要求：
1、男女不限，有2年以上酒店餐饮管理经验或2年以上大型中式餐饮管理经验者优先、有VIP客户接待经验者优先、有带团销售经验者优先。
2、具有敏锐的市场分析能力和全面的餐饮管理能力及沟通能力，有整体管理、经营计划能力。

薪酬待遇:
1、工资面议（根据能力谈薪酬），购买珠海五险一金。
2、工作时间:早09:00-晚17:30，双休。
3、提供早中晚（3餐）自助餐式工作餐。
4、提供住宿，宿舍配有热水器、空调、WiFi等。
5、享受法定节假日，满一年享受带薪年假，提供年度健康体检福利。
6、丰富的员工活动，节日礼物、生日福利。
联系我时，请说是在临沂招聘网上看到的，谢谢！
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联系方式
- 联系人：林小姐
- 电话：
- 工作地址：广东省珠海市香洲区梅华西路166号上班路线查询
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